Lunar New Year – Gewoontes & gerechten

Lunar New Year, een internationale feestdag dat samen gevierd wordt samen met familie en vrienden. Maar wat doen ze precies tijdens Lunar New Year? Hoe vieren de bijna 2 miljard mensen deze feestdag? Wat voor gerechten eten zij en zijn er specifieke tradities?

Gebonden aan de maankalender, begon de feestdag als een tijd voor feesten en het eren van huishoudelijke en hemelse goden en voorouders. Het nieuwe jaar begint meestal met de eerste nieuwe maan die valt tussen eind januari en beslaat de eerste 15 dagen van de eerste maand van de maankalender – totdat de volle maan arriveert.

Elke cultuur viert het nieuwe maanjaar op een andere manier met verschillende soorten voedsel en tradities die voorspoed, overvloed en saamhorigheid symboliseren. Ter voorbereiding op het nieuwe maanjaar worden huizen grondig schoongemaakt om ze te ontdoen van ongunstige geesten die zich tijdens het oude jaar zouden hebben verzameld. Schoonmaken is ook bedoeld om ruimte te maken voor goede wil en geluk.

Sommige huishoudens houden rituelen om voedsel en papieren iconen aan voorouders aan te bieden. Anderen plaatsen rood papier en spandoeken met kalligrafie boodschappen van goede gezondheid en fortuin voor en in huizen. Ouderlingen delen enveloppen met geld uit aan kinderen. Voedsel gemaakt van kleefrijst wordt vaak gegeten, omdat dit voedsel staat voor saamhorigheid. Andere voedingsmiddelen symboliseren welvaart, overvloed en geluk.

Alle Aziatische landen hebben dus allemaal hun eigen manier om het nieuwe jaar te vieren qua gewoontes, verschillende activiteiten en traditionele gerechten. Daarom hebben wij een paar ze al op een rijtje gezet voor jullie! Van de bekende Drakendans tot het nieuwjaar vieren in stilte, tot het zegen van anderen door water te spetteren op elkaar en nog veel meer! 

1.China

Afbeelding van chinahighlights.com

Chinees Nieuwjaar is een van de belangrijkste feestdagen in China waarop mensen een week vrij hebben om het met hun gezin te vieren. 

Ter voorbereiding op de vakantie worden huizen traditioneel grondig schoongemaakt om ze te ontdoen van ‘huiqi’, of ongunstige ademhalingen, die zich tijdens het oude jaar zouden kunnen hebben verzameld.

Chinese ouderlingen delen rode enveloppen – in het Mandarijn bekend als hóngbāo – aan kinderen of ongetrouwde mensen, een traditie die voortkwam uit het geven van munten om boze geesten af ​​te weren. 

Ook het uitvoeren van leeuwen- of drakendansen en het afsteken van vuurwerk of voetzoekers is een bekende manier om dit feestdag te vieren. Tijdens het nieuwjaarsfeest bezoeken Chinezen graag tempels om te bidden voor een geweldig jaar en voorspoed.

Traditioneel verzamelt de uitgebreide familie zich op oudejaarsavond rond de tafel voor een maaltijd met als laatste gang een vis die symbool staat voor overvloed en daarom niet bedoeld is om te worden gegeten.Ook wordt er yuanxiao (kleefrijstballen die de eenheid van het gezin symboliseren) en fagao (welvaartstaart) gegeten.

In de eerste vijf dagen van het nieuwe jaar worden traditioneel lange noedels gegeten om een ​​lang leven te symboliseren. Op de 15e en laatste dag van het nieuwe jaar worden ronde dumplings in de vorm van de volle maan gedeeld als een teken van de familie-eenheid en van perfectie.

2. Vietnam

Afbeelding van vietnamfreeandeasypackage.com

Het Vietnamese nieuwe maanjaar staat bekend als Tết of Tết Nguyên án. Het is het meest heilige festival dat de komst van de lente in Vietnam markeert. Tijdens deze gelegenheid genieten Vietnamese mensen van een lange vakantie (6 tot 9 dagen), wat hen de tijd geeft om terug naar huis te komen en zich te herenigen met hun families.

Er zijn drie hoofdperiodes in Tết. De eerste heet Tất Niên, de dag voor oudejaarsavond. De tweede is Giao Thừa op oudejaarsavond. De derde is Tân Niên, wat het nieuwe jaar betekent. Vietnamezen versieren hun huizen meestal met planten en bloemen (perzikbloesems in het noorden en gele abrikozenbloesems in het midden en zuiden van het land), waarmee ze hoop geven op een nieuw begin en geluk.

Het opruimen van de graven van voorouders en het versieren van het altaar van voorouders met bloemen, fruit en voedsel aanbiedingen zijn de traditionele gebruiken van Vietnamese mensen tijdens Tết.

De eerste persoon die een Vietnamees huis binnengaat nadat de klok om 12 uur slaat, staat bekend als người xông t, en het is een van de belangrijkste rituelen. Dit komt omdat Vietnamezen geloven dat de eerste bezoeker van hun huis in een nieuw jaar hun fortuin het hele jaar kan beïnvloeden. Zo komt niemand op de eerste dag een huis binnen, tenzij hij is uitgenodigd. Ook geven de  Vietnamezen geluksgeld (tiền mừng tuổi) aan kinderen en ouderen.

In Vietnam staat het nieuwe maanjaar ook bekend als Tết en wordt het gevierd met familie. Voedsel, zoals bánh tét (log-achtige cilinder) en bánh chưng (vierkante) plakkerige rijstwafels, speelt een cruciale rol in de vieringen. Bánh chưng heeft de voorkeur in Noord-Vietnam, waar het wordt gebakken met een beetje olie voor een gestoomde versie. Andere gerechten zijn củ kiệu (ingelegde lente-uitjes), tom kho (gedroogde garnalen) en mut tet (gekonfijte vruchten).

3.Thailand

Afbeelding van pinterest.com

Het Thaise nieuwjaar, Songkran, wordt nu gevierd in Thailand, Laos en sommige andere delen van Zuidoost-Azië op 13-15 april volgens de westerse kalender. In premoderne tijden varieerde de datum en werd berekend volgens een soli-maankalender. Songkran is een feest van zuivering en het belangrijkste kenmerk is spattend water. In feite lijkt Songkran op een groot, vriendelijk, driedaags watergevecht. Iedereen draagt ​​een kruik of bak met water en spettert iedereen waar mogelijk; iemand besprenkelen is die persoon een zegen geven. Een ander beroemd kenmerk van Songkran is racen met drakenboten; teams van roeiers stuwen lange, smalle boten op topsnelheid op rivieren en meren, met prijzen voor de winnaars.

Tijdens het nieuwe jaar eten zij gestoomde eend of kip, kleefrijstwafels of mandarijnen voor geluk.

4. Japan

Afbeelding van.tsunagujapan.com

In premoderne tijden vierde Japan ook een nieuw maanjaar (Setsubun), maar sinds de invoering van de westerse kalender in Japan in 1873 is de officiële nieuwjaarsdag 1 januari. Sommige mensen vieren zowel het traditionele nieuwe jaar als het moderne; anderen hebben gewoon de oude gebruiken omgezet naar de nieuwe feestdag. Met het nieuwe jaar wordt bijvoorbeeld elk huis grondig geveegd en worden gedroogde bonen in elke kamer van het huis verspreid om boze geesten te verjagen. In heel Japan worden op oudejaarsavond de klokken van boeddhistische tempels 108 keer geluid (voor het aantal kralen op een boeddhistische rozenkrans); televisiestations zenden het klokkengelui uit vanuit tempels met bijzonder grote of beroemde klokken.

In Japan eten ze tijdens het nieuwe jaar Ozouni. Ozouni, ook wel ozoni of zoni genoemd. Het is een soepgerecht dat traditioneel op nieuwjaarsdag wordt gegeten. Hoewel er veel variaties zijn, bestaat het gerecht meestal uit kip en diverse groenten en soms ook uit tofu. Het wordt ook bijna altijd gegeten met mochi erin.

5. Zuid-Korea

Afbeelding van wikipedia.org

Koreaans Nieuwjaar, bekend als Seollal, is een driedaagse nationale feestdag ter herdenking van de eerste dag van de Koreaanse kalender. Tijdens dit traditionele festival bezoeken Koreaanse mensen meestal hun familie, dragen ze hanbok, voeren ze voorouderlijke riten uit en eten ze traditioneel voedsel. Meedoen aan volksspelen is ook een populaire activiteit om het nieuwe jaar te vieren. Net als in China en Vietnam krijgen kinderen in Korea na het maken van een formele buiging vaak geld van ouderen.

Rond deze tijd observeert Zuid-Korea ook een ander festival genaamd Jeongwol Daeboreum, dat de eerste volle maan van het nieuwe maanjaar viert. Ze voeren het Daljip-ritueel uit, waarbij enorme vreugdevuren worden aangestoken en aangestoken om het nieuwe jaar geluk te brengen. 

Tijdens het nieuwe jaar eten zij gerechten als mandu (Koreaanse dumplings) en dduk-guk (dun gesneden rijstwafelsoep). Andere vakantiegerechten zijn mandu-guk (knoedelsoep), galbijjim (gestoofde korte ribben van rundvlees), japchae (glasnoedels) en ddeok (rijstwafels).

6. Indonesië – Bali

De Balinezen vieren het nieuwjaar in stilte. De meeste mensen op het Indonesische eiland Bali volgen een oude vorm van hindoeïsme, eeuwen geleden uit India meegebracht; en hun nieuwe jaar, Nyepi, is gebaseerd op een hindoeïstische soli-maankalender. (De meeste andere Balinese festivals volgen een zich herhalende cyclus van 210 dagen die geen verband houdt met het zonnejaar of het maanjaar.) Nyepi wordt gedefinieerd als de dag na de nieuwe maan die het dichtst bij de lente-equinox ligt. Op de vooravond van Nyepi is er een levendig festival, wanneer mensen in processie, begeleid door gamelanmuziek, naar het belangrijkste kruispunt van hun dorp lopen. Daar voeren ze een uitdrijvingsceremonie uit om het kwaad te verdrijven, gesymboliseerd door enorme monsterachtige figuren van papier en bamboe. Maar op Nyepi zelf is alles stil. Over het hele eiland zijn de straten verlaten. Er worden geen vuren aangestoken, er wordt geen eten gekookt, er wordt geen muziek gespeeld en radio’s en televisies zijn uitgeschakeld. Het is verboden het huis te verlaten, de liefde te bedrijven of meer te praten dan nodig is. Iedereen verwelkomt het nieuwe jaar in stilte, met eerbiedige zelfbeheersing.

Behalve de hindoe-Balinezen, zijn de meeste Indonesiërs moslim, en velen van hen vieren het nieuwe jaar op 1 Muharram, de eerste dag van de eerste maand van de moslimkalender. Voor soennitische moslims is dit een dag om stil te vieren en stil te staan ​​bij de betekenis van de Hegira, toen de profeet Mohammed tijdelijk van Mekka naar Medina verhuisde. Die beweging vestigde de eerste dag van het eerste jaar van de islamitische maankalender (in het jaar 622 volgens de westerse kalender).

Tijdens het nieuwe jaar, eten ze Siu Noodles, die een lang leven en voorspoed symboliseren, Lapis legitiem, dat lagen van fortuin symboliseert, Vis, die het grote geluk symboliseert, Jeruk mandarijn, of “mandarijn” en Buah naga, of ook wel “drakenfruit”.

7. Maleisië 

Afbeelding van malaysia-hotels.net

Twee speciale culturele evenementen voor etnisch Chinese Maleisiërs, genaamd Pai Thnee Kong (in Penang) en Thnee Kong Sei (in Hokkien), vinden plaats op de negende dag van het nieuwe maanjaar. Tijdens deze festiviteiten bieden mensen fruit, bloemen en andere soorten voedsel aan Jade Emperor om zijn verjaardag te vieren.

Duizenden mensen bezoeken het altaar van de Jade Emperor in Hokkien, dat speciaal voor de gelegenheid is gebouwd op de Chew Jetty. Sommigen bouwen altaren in hun eigen huis en brengen offers om deze gelegenheid te herdenken.

In Maleisië eten ze tijdens het nieuwe jaar vis, gestoomde/gekookte kip, Nian gao of ook wel rijst cake (helpt iedereen bij elkaar te houden), Huat kueh (voorspoed) en Tong yuen (meestal op de laatste dag). 

 Gaan jullie het nog op speciale manier vieren?

PAC – Weekend tips #17

De eerste weekendtips post van 2022! Het heeft een tijdje geduurd door de lockdown, maar we zijn weer terug! Check de tips hier beneden.

CHAXARTXAMS – Likewise

Afbeelding van @chaxartxams/Instagram

Een favoriet van ons: CHAxART presenteert met trots de solotentoonstelling ‘Likewise’ van  kunstenaar, schrijver en sieradenmaker Isabel Wang Pontoppidan. De tentoonstelling omvat twee videowerken, handgemaakte sieraden en kostuums, samen met haar onderzoekspublicatie ‘Fake Chinese’, die het centrale en theoretische lichaam van het werk vormt. De video’s zijn de vernieuwde versie van haar persoonlijke ervaringen en animeren onder meer ingebeelde persona’s. Isabel zelf voelde zich ongemakkelijk in de semiosis van het (niet-)Chinees-Deens zijn, waardoor de kunstenaar besloot zich los te maken van gepredisponeerde patronen door gebruik van nadruk en overdrijving van etnische tekens die in beide werelden een schokkend gevoel van kitsch zouden opwekken.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3tScGyr

International Film Festival Rotterdam

Afbeelding van iffr.com

Het jaarlijkse International Film Festival Rotterdam is weer terug! Dit keer is het hele programma online te bekijken. De allerbeste films en documentaires, grensverleggende onafhankelijke cinema, van over de hele wereld zijn dan te zien.

Een paar leuke films en documentaires gemaakt door Aziatische regisseurs:

Anatomy of Time

Geregisseerd door Jakrawal Nilthamrong: een historische documentatie van een roerige politieke tijd in Thailand dat leed onder een militaire dictatuur, terreurdaden van communistische guerilla’s en bloedige confrontaties tussen de verschillende partijen. Zonder veel dialoog en expliciete uitleg, maar met oog voor zowel verstilde details als de spectaculaire alom aanwezige natuur, meandert Nilthamrong tussen heden en verleden en feiten en fictie. 

Battlecry

Geregisseerd door Yanakaya: Japan gaat gebukt onder een nieuwe drug: Golden Monkey. Dit mysterieuze goedje zorgt niet alleen voor eindeloze energie, maar laat slachtoffers ook in schaduwmonsters veranderen, waarmee ze de perfecte kandidaten vormen om oorlogen mee uit te vechten. In het animatie en sci-fi drama Battlecry hoopt Haya die crisis te stoppen.

Dragon Inn

Het verhaal en de personages in Dragon Inn zijn erg eenvoudig, wat typisch is voor de stijl van de Chinese regisseur King Hu. De actie concentreert zich op het reilen en zeilen in een kleine herberg, met bijzondere aandacht voor de rekwisieten en het decor. Terwijl de film vordert, komen en gaan er gasten en worden de gevechten steeds heviger. De scènes worden nauwgezet uitgevoerd en gevarieerd, zonder ooit in herhalingen te vallen, hoewel alles zich afspeelt in de herberg.

Hit the Road

Geregisseerd door Panah Panahi (zoon van de invloedrijke regisseur Jafar Panahi): Gordel… Spiegels… Handrem… Koppeling… Vader, met een gipsbeen op de achterbank, bromt rij instructies. Zijn hyper energieke zoontje danst en springt de auto rond. Er wordt gekibbeld over de zieke hond in de kofferbak, maar vanuit de passagiersstoel probeert moeder vooral om de stemming luchtig te houden. Zwijgzaam stuurt de oudste zoon dit onstuimige reisgezelschap, waar hij niet helemaal bij lijkt te horen, door weidse Iraanse landschappen.

Korean Ghost Stories – ieodo

Geregisseerd door Choi Sangsik: Korean Ghost Stories was een populaire tv-serie met griezelige en mysterieuze verhalen. Deze aflevering put inspiratie uit een legende die zijn oorsprong vond op het eiland Cheju, waarvan de bewoners beweerden dat een aantal vissers die bij Socora Rock verdwenen nu in Ieodo waren, een rijk geregeerd door vrouwen die geen enkele man lieten vertrekken. Kennelijk was dit in de jaren 70 een legende die veel mensen aansprak.

Modern Korea: The Age of Beasts

Geregisseerd door Jeong Jaeun: “We hebben genderdiscriminatie lang geduld, maar nu gaan we ons openlijk uitspreken”. Klinkt dit bekend? Het komt uit een talkshow van KBS die ergens in de jaren 80/90 is opgenomen, toen de Republiek Korea in een paradoxale situatie verkeerde: enerzijds hadden de economische groei en sociale hervormingen de situatie van vrouwen in principe verandert – maar niet in de praktijk, want witte slavernij tierde welig en verkrachting was een wijd gebagatelliseerde misdaad, terwijl mannen zich grosso modo gedroegen alsof er niets gebeurd was en babbelden over vrouwen als ‘bloemen’ en dergelijke.

The Mole Song: Final 

Geregisseerd door Miike Takashi:  soms lijkt The Mole Song: Final op een gewone actiethriller maar schijn bedriegt, het is een aanhoudende mix van slapstick, mallotige fantasy en poppenanimatie, met Reiji – opnieuw gespeeld door de energieke en vermakelijke Ikuta Toma – altijd in het midden van de tornado die maar blijft razen.

Science Around Us

Geregisseerd door ARIV: na een wild seksfeestje in het appartement dat hij verhuurt op AirBnB, ontvangt Budi een telefoontje van zijn broer in Indonesië. Hun vader is namelijk  opgenomen in het ziekenhuis. In een emotioneel telefoongesprek proberen vader en zoon de afstand te overbruggen. Ondertussen ruimt Budi de flat op. Over een kwartier staan de nieuwe huurders op de stoep.

Urf

Geregisseerd Geetika Narang Abbasi:  dubbelgangers horen net zo bij de liefde voor roem in de Indiase populaire cinema als de supersterren waar ze soms nog op lijken ook. De Juniors, zoals ze worden genoemd, leiden een paradoxaal en uniek bestaan – als je Kishore Bhanushali op straat tegenkomt, lijkt de tijd niet meer te kloppen, hij lijkt exact op icoon uit het gouden tijdperk Dev Anand – in de jaren 60! Het is maar goed dat Bhanushali ook stand-upcomedian is, want de Juniors zijn zowel een eerbetoon aan als een parodie op de echte sterren. De Juniors hebben zelfs hun eigen films, wat vaak satirische bewerkingen zijn van geliefde klassiekers.

Voor het hele programma ga naar: https://bit.ly/3s51bBx

Van Daar & Van Hier

Afbeelding van Moluks Historisch Museum Den Haag, collectie W. Mual.

Ontdek de familiegeschiedenis van de 25 Limburgse millennials en hun grootouders over een verzwegen verleden in deze expositie. 75 jaar na het einde van de Tweede Wereldoorlog in voormalig Nederlands-Indië en de start van de Dekolonisatieoorlog gingen 25 Limburgse millennials op zoek naar hun Indische of Molukse wortels. Je  kan de expositie online beleven in je eigen huis met kijk- en luistertips, op de site van het Limburgs Museum!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3rKSX1c

Een zee van geluk

Afbeelding van meerdanbabipangang.nl

Stichting Meer Dan Babi Pangang in samenwerking met Beeld en Geluid Den Haag en Verhalenhuis Belvédère: onze allereerste expositie, genaamd EEN ZEE VAN GELUK 福 如東海 – 111 JAAR CHINESE MIGRATIE EN FAMILIEVERHALEN IN NEDERLAND. Al 111 jaar zijn Chinezen vermengd met de Nederlandse samenleving. Ze kwamen van overzee niet alleen vanuit China maar ook vele andere landen. In de expositie staat de nieuwjaarsviering centraal, een van de belangrijkste Chinese festivals van het jaar. Een traditie waarin voorspoed en geluk een hoofdrol spelen en wat al jaren in Den Haag, Amsterdam en Rotterdam en andere Nederlandse steden wordt gevierd. Met foto’s en andere materialen uit het familiearchief ontstaat een beeld van inspirerende Chinese Nederlanders dat de  clichés ontstijgt. Over identiteit en trots en het belang van beeldvorming, rolmodellen en verhalen.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/35sNUuV

 

 

Onze favoriete Aziatische gerechten – gekozen door team PAC!

YUM, wat er is nou lekkerder dan het eten van een lekker Aziatische gerecht. Azië staat bekend om haar diverse en super lekkere eten, en is geliefd over de hele wereld. Naast dat het lekker is, is eten natuurlijk ontstaan en ontwikkeld door verschillende culturen en is het rijk aan geschiedenis.

Ons team zelf is dol op Aziatisch eten en hapjes, daarom willen we een paar van onze favoriete gerechten met jullie delen! Lees hieronder alle recepten en details. En smullen maar!

Bún Chả Giò Chay

Foto van astepfullofyoublog.com

INGREDIËNTEN

100 g gedroogde rijstvermicelli 2 bundels

Geraspte sla groenblad of andere sla naar keuze

Ingelegde Daikon Radijs en Wortelen (Đồ Chua)

Verse muntblaadjes

Verse koriander

6 Vietnamese Gefrituurde Vegetarische Loempia’s (Cha Gio Chay)

Vegan vissaus of Vietnamese dipsaus (nuoc cham)

INSTRUCTIES

 Noedels

  • Kook de rijstvermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel na het koken door stromend koud water om wat zetmeel weg te spoelen.
  • De schalen in elkaar zetten
  • Voeg in een grote kom de geraspte sla toe.
  • Top met de noedels, verse kruiden en ingemaakte groenten.
  • Voeg de loempia’s toe. Ik sneed de mijne in kleinere hapklare stukjes.
  • Maak de kom af met vegan ‘vis’ saus of Vietnamese dipsaus (nuoc cham).

Mix en geniet!

Recept van hefoodietakesflight.com

Thai Mango Salade

Recept en foto van panonfire

Eigenlijk een heel zomersrecept dat onze founder Hui-Hui elke zomer maakt, maar ook juist misschien lekker in de winter voor een zonnig gevoel.

INGREDIENTEN

Voor honey roasted cashew:

50 – 75 gr cashewnoten el plantaardige olie

1 tel honing

Tip! Maak direct wat meer nootjes.

Voor de dressing; * 1-2 kleine rode peper * 1/2 limoen geperst

1 el sesamolie

1/2 El limoen geperst

1 el sojasaus bijvoorbeeld Sakura

2 el Gula Djawa (Palmsuiker)

Voor de salade:

200 gr taugé

1 mango in reepjes

1/2 paprika, in reepjes

1 lente ui alleen groen fijn gesneden

1 handje koriander fijn gesneden

BEREIDING

1. Voor honey roasted cashews:

Verwarm 1 eetlepel plantaardige olie in een koekenpan.

Wacht totdat de olie goed warm ís in de pan. De olie glijdt als het ware heel soepel door de pan en bekleed de pan met een dun laagje olie. Voeg nu de cashewnoten toe, en bak ze een beetje bruin. Pas op dat je de noten niet verbrand. Voeg tot slot 1 eetlepel honing toe en karameliseer de nootjes hiermee. Je krijgt een soort karamelsaus in je pan, waarmee je de nuoyes van een laagje karamel voorziet. Laat de nootjes op bakpapier afkoelen.

2. Voor de dressing:

 Meng in een kom I eetlepel sojasaus met 1 tepel sesamolie. Rol de limoen met je hand op een harde opperlakie, halveer de limoen en pers het sap van een halve limoen uit. Voeg dit toe aan de dressing. Snijd 1 kleine rode peper fijn en voeg toe. In dit recept zijn rawit pepers gebruikt, deze zijn veel heter dan een spaanse peper die je in de reguliere supermarkt kunt kopen. Rasp ten slotte twee eetlepels Gula Djawa, dit is een Javaanse palmsuiker die je in harde vorm in de Aziatische supermarkt/toko kunt verkrijgen. Je kan ook gewone palmsuiker gebruiken. Meng de dressing goed totdat de suiker in de dressing opgelost is.Proef of je de dressing voldoende pittig, zoet of zuur vindt. Voeg anders wat extra suiker, limoensap of pepertjes toe.

3. Voor de salade:

Snijd tot slotte de mango en een halve paprika in reepjes. Snijd de koriander dijn en snijd het het groene gedeelte van de lente ui fijn. Gebruik een grote schaal of bord om je salade in op te maken. Verdeel de taugé, paprika,mango, over de schaal om en om. Garneer de salade met de koriander, lente ui en natuurlijk de honey rossted cashewnoten. Dresseer de salade met de zojuist gemaakt dressing

REGENBOOG RUNDVLEES

Foto van sisijemimah.com 

Marijke’s ouders verzamelde Aziatische receptenboekjes van de Albert Heijn van heel vroeger. Een van Marijke favo gerechten komt daar vandaan.

INGREDIENTEN

250 gram rosbief

 1/2 knoflookteen

1 plakje verse gember

1/2 ui

1/2 wortel

 1dl pale medium dry sherry

sojasaus

3 eetl. oestersaus

 1/2dl. kippenbouillon

*3 dl olie, maïzena suiker, bindpapje

(1 eetl, maïzena + 2 eetl. water)

BEREIDING

  • Snijd het vlees tegen de draad in dunne plakjes en vervolgens in reepjes. Hak de knoflookteen en de gember fijn.
  • Maak een marinade van 2 theelepels maïzena, 1 theelepel sojasaus, gember, knoflook en 1 eetlepel water, Laat het vlees hier 30 minuten in staan.
  • Meng voor een sausje 1 dl sherry, 1 eetlepel sojasaus, 3 eetlepels oestersaus, 1/2 dl bouillon en 1/2 eetlepel suiker.
  • Snijd de ui, wortel en paprika in dunne reepjes.
  • Verhit op hoog vuur 8 dl olie in de wok. Schroei het vlees al roerend dicht, haal het er met een schuimspaan uit en laat het uitlekken op keukenpapier.
  • Giet de olie weg op 1 eetlepel na. Verhit op hoog vuur de eetlepel olie in de wok en roerbak ui en wortel 1 minuut, voeg dan de paprika’s toe en roerbak deze nog 1 minuut. Voeg tot slot het vlees samen met het sausje toe. Roer tot de saus kookt. Bìnd indien nog met zoveel van het bindpapje tot de saus licht gebonden is

Sate Ayam

Foto van indischegerechten.com 

INGREDIENTEN

2 kg kipfilet

Ongeveer 200ml ketjap manis, of in teder geval voldoende zodat alle kip gemarineerd kan worden

Ongeveer 200g geraspte kokos

1 ui gesnipperd

Sap van halve limoen

rode peper naar wens, ik gebruik graag de Wetne rode pepers (cabe rawit)

Ongeveer theelepel nootmuskaat

Eventueel zout en witte peper

BEREIDING

Kip in blokjes snijden.

Alle ingredienten toevoegen en kip laten marineren (een dag is het beste).

Kip rijgen aan satestokjes.

De kipsaté kan vervolgens klaargemaakt worden op de bbq. op een grill(pan) of in de oven op een rooster

Selamat Makan!

Bibimbap

Foto van doobybap.com 

Een super lekkere en makkelijke Koreaans gerecht dat altijd wel lekker is, is Bibimbap. Bibimbap is een bekend comfort food voor veel Koreanen.  De naam komt van bibim, wat mixen betekent, bap betekent rijst of eten. 

Recept is van  doobybap.com 

INGREDIËNTEN

Rijst

1 kopje voor elke ddukbaeggi (kleipot).

Ingelegde Radijs

daikon radijs

1 el gochugaru (koreaanse rode chilivlokken)

2 el suiker

2 el azijn

1 tl zout

Namul (vegetarische bijgerechten) voor Blancheren

4 kopjes spinazie (maak je geen zorgen, ze krimpen)

½ tl sesamolie

½ tl zout

2 kopjes taugé

½ tl sesamolie

½ tl gehakte knoflook zout mengsel

½ courgette

1 tl miso

1 tl sesamolie

1 tl suiker

Namul om te roerbakken

1 middelgrote wortel

½ tl sesamolie

½ tl zout

1 kop champignons (shitake, enoki, koningsoester, alles werkt)

1/2 tl donkere soja

1 tl suiker

1 tl sesamolie

Saus

1 el gochujang (Koreaanse chilipasta)

1 el honing

1 el sojasaus

BEREIDING

  • Bereid de rijst in een ddukbaeggi (kleipot). Verwarm de eerste 5 minuten op hoog vuur en daarna nog 10-12 minuten op laag vuur.
  • Schil de radijs. Snijd in rondjes en snijd vervolgens diagonaal in de vorm van een “lucifer” van ongeveer 3 cm. (Als je het niet zeker weet, bekijk dan mijn video)
  • Combineer alle ingrediënten in een grote kom en laat het 20 minuten staan.
  • Kook water in een middelgrote pan.
  • Begin met het blancheren van de taugé. Het duurt slechts 1 minuut – nog steeds stevig, maar niet rauw. Dresseer onmiddellijk in sesamolie en zout.
  • Blancheer de spinazie en laat schrikken in koud water om het garen te stoppen en de groene kleur te behouden. Kleed je vervolgens aan met sesamolie en zout.
  • Blancheer de courgette. Combineer miso, sesamolie en suiker en meng met de geblancheerde courgette.
  • Snijd de wortelen. Bak ze 3 minuten op hoog vuur. Haal uit de pan en smeer in met sesamolie en zout.
  • Fruit de champignons met 1 tl sesamolie. Als de champignons krokant zijn, voeg je de soja en suiker toe. Roer tot de saus is ingedikt en de champignons bedekt.
  • Bereid de gochujang-saus. Meng alle ingrediënten door elkaar.
  • Monteer de bibimbap. Voeg eventueel een ei toe (rauwe eidooier of gebakken), garneer met sesamzaadjes en sesamolie.
  • Lekker met de gochujang saus.

 

Holiday tips: Films & Series

Yay het is vakantie! Dat betekent dat het tijd is om lekker te chillen en natuurlijk: series en films bingen! Daarom hebben wij voor deze week een paar leuke films en series als tips voor jullie, uitgekozen door het PAC team!  Lees hieronder voor meer info over de films en series.

Films

Spirited Away

Afbeelding van Nu.nl

Spirited Away is een Japanse animatiefilm uit 2001 en is een klassieker van Hayao Miyazaki, geproduceerd door de bekende Studio Ghibli. De film won in 2002 de Gouden Beer op het internationaal filmfestival van Berlijn en in 2003 een Academy Award voor Beste Animatiefilm.Spirited Away gaat over Chihiro die komt terecht in een magische wereld waar een heks regeert, en wie haar niet gehoorzaamt, wordt veranderd in een dier.

Spirited Away kan je bekijken op Netflix.

Howl’s Moving Castle

Afbeelding van Polygon.com

Nog een klassieker van Hayao Miyazaki en Studio Ghibli, is Howl’s Moving Castle.  Howl’s Moving Castle. gaat over een meisje werkt in de hoedenwinkel van haar ouders en ontmoet soms te tovenaar Howl. Wanneer een heks haar geluk ziet, verdoemd zij het meisje tot een vlugge ouderdom. Het meisje vlucht naar het bewegende kasteel van Howl.

Howl’s Moving Castle is te zien op Netflix.

To All the Boys (1,2&3)

Afbeelding van Katie Yu/Netflix

To All The Boys is een driedelige film die je makkelijk kan bingen. De eerste film gaat heet”The Letters Are Out’’ en gaat over Lara Jean Covey schrijft brieven aan al haar voormalige geliefden. De brieven zijn alleen bedoeld voor haar en nooit bedoeld om gelezen te worden door iemand anders. Tot op een dag dat al haar liefdesbrieven verstuurd worden naar haar oude geliefden.

To All The Boys 1,2&3 zijn te zien op Netflix.

The Half of it

Afbeelding van Netflix

The Half of It is een Amerikaanse romantische dramafilm uit 2020, geregisseerd en geschreven door Alice Wu. Het gaat over Ellie Chu, een 17-jarige Chinese tiener. Ze woont met haar vader in het kleine christelijke en conservatieve stadje Squahamish. Ellies vader heeft zich na de dood van zijn vrouw teruggetrokken in huis en zijn enige bezigheid bestaat erin herhalingen van oude films te bekijken. Ellie voelt zich een buitenstaander. Ze denkt anders dan de meeste van haar leeftijds- en klasgenoten. Deze laatste maken graag gebruik van de slimme Ellie om haar hun essays te laten schrijven. Ellie doet dit tegen betaling en verhoogt zo het gezinsinkomen. Op een dag komt haar klasgenoot Paul Munsky naar haar toe. Hij vraagt Ellie om hem, tegen betaling, te helpen een liefdesbrief te schrijven.

The Half of It is te zien op Netflix.

All My Life

Afbeelding van Pathe.nl

Een mooie film is All My Life,  een inspirerende film, gebaseerd op een waargebeurd liefdesverhaal, waarin een jong stel besluit om hun huwelijksplannen te vervroegen, nadat ze hartverscheurend nieuws hebben gekregen.

All My Life is te zien op Pathé Thuis.

Always Be My Maybe

Afbeelding van Fox.com

Always Be My Maybe is een humoristische romcom film van netflix. Met bekende Aziatische acteurs zoals Ali Wong, Randall Park en Keanu Reeves! Het gaat over Jeugdliefjes botsen met elkaar en praten vijftien jaar lang niet. Jaren later komen ze elkaar als volwassenen tegen in San Francisco. Hoewel de oude vonken er nog zijn, leven de twee in verschillende werelden.

Always Be My Maybe is te zien op Netflix.

Crazy Rich Asians

Afbeelding van Pathé Thuis

Een bekende Aziatische film, is natuurlijk Crazy Rich Asians! Met acteurs zoals Henry Golding Constance Wu en Michelle Yeoh, Gemma Chan etc. Crazy Rich Asians gaat over Rachel Chu is blij om haar vriendje Nick te mogen vergezellen tijdens de bruiloft van zijn beste vriend die in Singapore plaatsvindt. Maar tot haar verbazing komt ze er ook achter dat Nick’s familie ontzettend rijk is en dat hij een van de meest fel begeerde vrijgezellen van het land is.

Crazy Rich Asians is te zien op Pathé Thuis. 

The Farewell

Afbeelding van Npo3.nl

Een mooi film met Awkwafina als hoofdrol gaat over Billi’s familie die terug komt uit China onder het mom van een geveinsde bruiloft en zegt stiekempjes gedag tegen hun geliefde matriarch, de enige die niet weet dat haar leven bijna voorbij is.

The Farewell is te zien op Pathé Thuis. 

Minari

Afbeelding van Esquire.com

Regisseur Lee Iscaac Chung baseerde Minari op zijn eigen familie­geschiedenis. In Minari volgen we een gezin dat het stadse leven in Korea inruilt voor een eigen boerderij in Arkansas. Tegenslagen zoals de hartafwijking van hun zevenjarige zoon David, en de plotselinge intrek van oma. Met acteurs zoals Steven Yeung en Han Ye-ri.

Minari is te huren op Youtube.

Shang-Chi: The Legend of the Ten Rings

Afbeelding van Pathé Thuis

Ook leuk om weer te kijken: Shang-Chi! De eerste Marvel Film waar de Aziatische representatie terug te zien is. Met acteurs zoals Simu Liu en de bekende Hongkongse legendarische Tony leung. In Marvel Studios’ Shang-Chi and The Legend of The Ten Rings moet Shang-Chi (gespeeld door Simu Liu) het verleden confronteren dat hij achtergelaten dacht te hebben, terwijl hij in het web van de mysterieuze Ten Rings-organisatie wordt getrokken.

Shang-Chi is te zien op Pathé Thuis en Disney+.

Burning

Afbeelding van imdb.com

Burning is een Zuid-Koreaanse film uit 2018, geregisseerd door Lee Chang-dong en gebaseerd op het kort verhaal Naya o yaku van Haruki Murakami uit 1983. Burning gaat over Jong-soo die werkt als Parttime koerier in Seoel, maar droomt van een schrijverscarrière. Op een dag wordt hij op straat aangesproken door een oud klasgenootje, de leuke en opgewekte Hae-mi. Ze staat op het punt om naar Afrika te reizen en vraagt hem of hij in de tussentijd op haar kat wil passen. Jong-soo betwijfelt of het beestje wel echt bestaat, maar valt als een blok voor Hae-mi en stemt graag toe.

De teleurstelling volgt al snel. Hae-mi keert terug met de charmante, mysterieuze Ben die ze in Nairobi heeft opgepikt. Tussen de drie ontwikkelt zich een ongemakkelijke driehoeksverhouding welke verergert door Bens merkwaardige ‘hobby’. Dan verdwijnt Hae-mi spoorloos.

Burning is te zien op Pathé Thuis.

Series

Avatar: The Last Airbender

Afbeelding van theverge.com

De welbekende serie die iedereen wel heeft gekeken in zijn/haar jeugd is  Avatar! Een hele goede serie dat altijd leuk is om te bingen.  De serie volgt de avonturen van de protagonist Aang en zijn vrienden. Zij moeten de Vuurheer verslaan om de wereld zoals zij die kennen te redden.

Avatar is te zien op Netflix.

Sense8

Afbeelding van Netflix

De serie draait rond acht mensen van over heel de wereld die plots mentaal met elkaar gelinkt worden waardoor ze zintuiglijke waarnemingen, vaardigheden en gevoelens kunnen delen met elkaar, en elkaar kunnen bezoeken. Deze acht “sensates” vormen samen een cluster. Eerst verloopt dit ongecontroleerd waardoor hun persoonlijke leven in de war wordt gestuurd, maar naarmate de tijd vordert leren ze hun band bewust gebruiken. Deze band blijkt onmisbaar om te overleven wanneer de Biological Preservation Organisation (BPO) onder leiding van Mr. Whispers jacht begint te maken op hun cluster alsook andere sensates.

Naast de verhaallijn over de sensates en BPO heeft de reeks ook veel aandacht voor maatschappelijke problemen zoals LGBT+-rechten en seksisme, alsook voor het vormen van een eigen identiteit, religieuze beleving, seksuele geaardheid…

Sense8 is te zien op Netflix.

Itaewon Class

Afbeelding van Netflix

Wat is er nou leuker dan K-drama series te bingen? Itaewon Class is een populaire K-drama in Zuid-Korea en wereldwijd en gaat over Na zijn vrijlating uit de gevangenis opent Park Sae-ro-yi Danbam in Itaewon. Hij wil succesvol zijn en zoekt wraak op Jangga Group. Hij is echter niet al te slim in het managen van zijn bedrijf. Hij ontmoet dan Jo Yi-seo en beleeft een heel avontuur.

Itaewon Class is te zien op Netflix.

Squid Game

Afbeelding van Netflix

Een serie die we natuurlijk niet kunnen vergeten is een van de meest gekeken en populairste Zuid-Koreaanse serie van dit jaar ‘Squid Game’. De negen afleveringen tellende serie, met Lee Jung-jae, Park Hae-soo en Jung Ho-yeon in de hoofdrollen, vertelt het verhaal van een groep mensen die hun leven wagen in een mysterieus overlevingsspel, waarmee er 45,6 miljard won (ruwweg 33 miljoen euro) gewonnen kan worden. De titel verwijst naar het inktvisspel, het laatste van de zes spellen dat door de deelnemers gespeeld moet worden.

Squid Game is te zien op Netflix.

Navillera

Afbeelding van Netflix

Navillera vertelt het verhaal van Shim Deok-chul (Park In-hwan), een 70-jarige gepensioneerde postbode die besluit zijn levenslange droom na te jagen om ballet te leren, wat zijn familie niet behaagt. Op de dansacademie ontmoet hij Lee Chae-rok (Song Kang), een 23-jarige danser die geïnteresseerd raakte in ballet nadat hij verschillende sporten had uitgeprobeerd – zijn moeder was balletdanseres voordat ze stierf aan een ziekte toen hij jong was. Hij heeft het financieel moeilijk en denkt erover ballet op te geven totdat hij Deok-chul ontmoet, wat van gedachten verandert.

Navillera is te zien op Netflix.

Atypical

Afbeelding van Guidinc.nl

Atypical gaat over een tiener met een stoornis binnen het autismespectrum en wilt graag een vriendin,zijn drang leidt naar onafhankelijkheid tot zelfontdekking voor zijn hele familie.

Atypical is te zien op netflix.

Sex Education

Afbeelding van Netflix

Bingewatch alle drie seizoenen van de bekende en populaire Netflix serie Sex Education! Op de middelbare school van de 16-jarige Otis Milburn beheerst de seksuele ontwikkeling het leven van de tieners. Hij is de zoon van de ruimdenkende sekstherapeute Jean F. Milburn, maar zelf seksueel nog onervaren. Zijn beste vriend, de zwarte, openlijk homoseksuele Eric, vertelt hem op de eerste schooldag na de vakantie dat iedereen in hun klas de afgelopen zomer seks heeft gehad, behalve Otis. Als een van zijn schoolgenoten een probleem heeft om klaar te komen tijdens de seks en dit bij toeval deelt met Otis, geeft hij precies de goede raad. Ervaring die hij opgedaan heeft door jarenlang de gesprekken aangehoord te hebben van zijn moeder, zelf schetst hij later in de serie wel de theorie te beheersen, maar absoluut geen praktijkervaring te hebben. Als de rebelse en ongemerkt intelligente Maeve Wiley, lucht krijgt van deze goede raad, stelt ze Otis voor om een kliniek voor sekstherapie op de school te runnen. 

Sex Education is the zien op Netflix.

 

Cadeautips – Holiday Edition

Woohoo, de feestdagen beginnen dit weekend, dus in plaats van onze usual weekendtips, hebben wij nu leuke last minute cadeautips vanuit het PAC team voor jullie! Weet je nog niet wat je moet halen voor je je vriendin of tante en heb je inspiratie nodig? Dan komt deze post goed van pas! 🙂

1. Boba giftcard

Ken je iemand die dol is op boba? Dan is een boba gift card het perfecte cadeau! Het is een klein cadeau, maar wel de perfecte excuus om naar buiten te gaan om gezellig samen boba te halen 🙂 Een paar leuke boba shops zijn bijvoorbeeld Teaguys, SooTea, Chun en ThebobaSpot!

Haal via hier een giftcard van SooTea: https://bit.ly/3Fo9Hkn

 

2. Spelletjes

Altijd leuk om als cadeau te geven, is een leuke bordspel! Check de spellen hieronder.

Tokaido

Tokaido 5th Anniversary - Bordspel - Nederlandstalig | Games | bol.com

Foto van Bol.com

De populaire Japanse spel Tokaido. Hier zul je beginnen aan een bijzondere reis waarop je wel duizend wonderen voor het eerst zult ontdekken. Zorg voor een goede strategie, maar wees ook geduldig zodat je niets mist tijdens deze unieke reis en volledig kunt genieten van de ervaring die Tokaido te bieden heeft!

Haal hier een Tokaido spel: https://bit.ly/33JBlu4

Mahjong

Gratis lessen Mahjong in Gorredijk | Drachtster Courant

Foto van Drachstercourant.nl 

Ook de populaire Chinese bordspel ‘Mahjong’! Mahjong is een gezelschapsspel. Het komt van het Mandarijnse woord Majiang (麻将), in het Standaardkantonees wordt het spel Màa Chuk (麻雀) genoemd. Het is vooral populair onder de ouderen en wordt in vele Aziatische landen gespeeld. 

Aan het begin van het spel worden alle tegels gedekt omgedraaid en op het tafelblad geschud, waarna elke speler ze – nog altijd bedekt – in een dubbele rij voor zich neerlegt. Zo ontstaat een gesloten vierkante muur. Het doel van het spel is om al je tegels in combinaties te sluiten: wie het eerst daarin slaagt “heeft mahjong” en beëindigt het spel als winnaar.

Haal hier een Mahjong spel: https://bit.ly/3qeQ5bS

Pokemon voor Nintendo Switch

Pokémon Brilliant Diamond - Switch | Games | bol.com

Foto van Bol.com

Voor de Nintendo Switch en Pokémon fans, zijn er nu leuke Pokemon spellen beschikbaar zoals de Pokémon Brilliant Diamond en Shining Pearl spellen. Pokémon Brilliant Diamond en Pokémon Shining Pearl zijn remakes uit 2021 van de Nintendo DS-rollenspelvideogames Pokémon Diamond en Pearl uit 2006.  Ga terug naar het verleden en herontdek Pokemon, Beleef je avontuur opnieuw in Sinnoh en vang, observeer en onderzoek wilde Pokémon om de eerste Pokédex van Sinnoh te maken en te vullen. 

Haal hier de spellen: https://bit.ly/3pncEw1 en https://bit.ly/32vgYjC

 

3. Kookboeken

Ook een geliefde cadeau wat altijd goed valt is een lekkere kookboek! Haal bijvoorbeeld de nieuwe kookboek van Zonneke de Zeeuw van Mooncake.nl genaamd ‘All inclusive aan de keukentafel’ of Fou Fow’s verhalen en recepten!

All inclusive aan de keukentafel

All inclusive aan de keukentafel

Foto van Bol.com

In ‘All-inclusive aan de keukentafel’ deelt Jonneke de Zeeuw (a.k.a. Mooncake) haar verfrissende visie over de stand van zaken rondom diversiteit en inclusie in ons culinaire landschap. Want in de historie van dit vlakke land was er culinair gezien geen betere tijd om te leven dan nu.

Op positieve, humoristische en watertandende wijze deelt Jonneke haar verfrissende visie over de stand van zaken rondom diversiteit en inclusie in ons culinaire landschap. Want divers is dat zeker, maar is het ook inclusief?

Haal hier haar kookboek: https://bit.ly/30SC8b1

Fou Fow’s verhalen en recepten

FouFowCoverDutch.jpg

Foto van Foufowstudio.wixsite.com

Fou Fow’s kookboek gaat over veertig fraaie zuilen voor Het Parool tegen de achtergrond van de pandemie. Over cultuur, identiteit en business, maar vooral over koken en eten. 

Bestel hier de kookboek: https://bit.ly/3H9e2Z2

 

4. Boeken

We hebben weer veel boeken die super interessant en mooi zijn om te lezen, voor kinderen en volwassen! Lees beneden voor alle boeken:

De Bananengeneratie 

Foto van Bol.com

Hij staat midden in de Nederlandse samenleving, maar toch wordt journalist Pete Wu (1985) als Chinese Nederlander ongewild herinnerd aan zijn anders-zijn. Door mensen die hem vragen waar hij nou écht vandaan komt. Of anders wel door de gemiddelde carnavalshit, Meneer Cheung uit Ik hou van Holland, of de grappen van Gordon: ‘Wat ga je zingen? Nummer 39 met rijst?’ 

In dit boek gaat Pete in gesprek met ‘mede-bananen’ die net als hij worstelen met hun Chinese Nederlanderschap. Hij praat met hen over generatieclashes, daten, discriminatie en eenzaamheid. En over het gevecht om jezelf te mogen zijn – bevrijd van clichés. De bananengeneratie is een liefdevolle en verhelderende inkijk in het dubbelleven van Chinese Nederlanders van nu. 

Haal hier zijn boek: https://bit.ly/3FsjDJu

Half

Foto van Bol.com

Een warmbloedig, eerlijk boek over identiteit en familie

Haroon Ali heeft een Pakistaanse vader en een Nederlandse moeder. Na hun scheiding hertrouwde zijn vader met een Pakistaanse en kreeg nog een zoon. Haroon is dus half, maar zijn halfbroer is heel. In een openhartige brief aan zijn broer vertelt Haroon over zijn vervlochten wortels, de afwezigheid van hun vader en de beladen tocht die hij maakte door Pakistan, van noord naar zuid. Welke sporen zijn daar nog te vinden van zijn familiegeschiedenis? En wat voor land treft hij aan in de eenentwintigste eeuw? Haroon reist door een mijnenveld van botsende identiteiten, verstikkende dogma’s en onhoudbare tradities. Hij vecht voor de acceptatie van zijn geaardheid en moderne levensstijl, maar blijft hunkeren naar de goedkeuring en liefde van zijn vader. Zal hij die uiteindelijk krijgen?

Haal hier zijn boek: https://bit.ly/3yRLwsd

Duizend Vaders

Foto van Bol.com

In een afgelegen dorp aan de rand van de wereld probeert een Vietnamese familie te overleven. Als bootvluchtelingen werden ze door een noordelijk vrachtschip uit het water gevist en in een voor hen onbekend ijskoud land geplaatst. Als de vader op een dag onaangekondigd vertrekt, zit de Chinese maffia het achtergebleven gezin op de huid. De elfjarige dochter raakt bekneld tussen de totale wanhoop van haar moeder en de gekte van de omgeving vol vreemden. Het enige wat ze heeft in een wereld vol hoeren, tandpastaverkopers en gokverslaafden is haar rijke verbeelding.

Duizend vaders is een ontwapenend verhaal, even zuiver als tragisch. Geschreven met lichte toets en volkomen dichtbij.

Haal het boek hier: https://bit.ly/3pncKnd

Minor Feelings

Minor Feelings

Foto van Bol.com

Dichter en essayist Cathy Park Hong mengt onbevreesd en provocerend memoires, cultuurkritiek en geschiedenis om nieuwe waarheden over het geracialiseerde bewustzijn in Amerika bloot te leggen. Deze collectie, deels memoires en deels culturele kritiek, is kwetsbaar, humoristisch en provocerend – en het meedogenloze en meeslepende streven naar vitale vragen rond familie en vriendschap, kunst en politiek, identiteit en individualiteit, zal de manier waarop je over onze wereld denkt veranderen.

Deze essays samenbinden is Hong’s theorie van ‘kleine gevoelens’. Als dochter van Koreaanse immigranten groeide Cathy Park Hong op met schaamte, achterdocht en melancholie. 

Met sluwe humor en de zoekende geest van een dichter gebruikt Hong haar eigen verhaal als een poort naar een dieper onderzoek naar het raciale bewustzijn in het huidige Amerika. Dit intieme en verwoestende boek beschrijft haar relatie met de Engelse taal, met schaamte en depressie, met poëzie en vrouwelijke vriendschap. Een radicaal eerlijk kunstwerk, Minor Feelings vormt een portret van een Aziatisch-Amerikaanse psyche – en van de zoektocht van een schrijver om zowel de waarheid te ontdekken als te spreken.

Haal hier het boek: https://bit.ly/3mttur2

Searching for Silvie Lee

Searching for Sylvie Lee

Foto van Bol.com

Het begint met een mysterie. Sylvie, de mooie, briljante, succesvolle oudste dochter van de familie Lee, vliegt naar Nederland voor een laatste bezoek aan haar stervende grootmoeder en verdwijnt dan.

Amy, de beschermde baby van de familie Lee, is te jong om zich een tijd te herinneren waarin haar ouders pas geïmmigreerd waren en te arm om Sylvie te houden. Sylvie, zeven jaar ouder, werd opgevoed door een ver familielid in een verre, vreemde plaats en kwam pas op negenjarige leeftijd bij haar familie in Amerika. Timide en verlegen, Amy heeft altijd opgekeken naar haar zus, de felle en onverschrokken beschermer die haar overlaadde met onvoorwaardelijke liefde.

Een ontroerend verhaal over familie, geheimen, identiteit en verlangen, Searching for Sylvie Lee is zowel een aangrijpende pageturner als een gevoelig portret van een immigrantenfamilie. Het is een diepgaande verkenning van de vele manieren waarop cultuur en taal ons kunnen verdelen en de onmogelijkheid om ooit iemand echt te leren kennen, vooral degenen van wie we houden.

Haal hier het boek: https://bit.ly/3FrrRBA

Waar is mijn noedelsoep?

Foto van Bol.com

Wanneer Sam-Ming op school zit, kijkt hij uit naar de lunchpauze. Dan kan hij smullen van de super verrukkelijke noedelsoep die zijn ouders voor hem hebben gemaakt. Dat is zijn lievelingseten. Maar wanneer Sam-Ming zijn rugtas opent, schrikt hij: zijn noedelsoep is weg! Waar, oh waar is zijn noedelsoep?!?

Waar is mijn noedelsoep?!? is een verhaal dat de culturele diversiteit in onze samenleving viert en de sociale en culturele rol van eten benadrukt. De situatie van samen eten is voor veel kinderen herkenbaar en dit boek helpt om verschillende eetgewoontes en de verbindende kracht van eten te ontdekken. Geschreven door Chee-Han en Reza Kartosen-Wong.

Haal hier het boek: https://bit.ly/3qooBRc

Gebakken rijst met van alles en nog wat

Gebakken rijst met van alles en nog wat!!!

Foto van Bol.com

Ook geschreven door Chee-Han en Reza Kartosen-Wong is hun nieuwste boek ‘Gebakken rijst met van alles en nog wat’! In dit spannende verhaal is er een kookwedstrijd op school. Na dagenlang twijfelen, weet Yuna eindelijk wat ze gaat maken voor de kookwedstrijd: Gebakken Rijst Met Van Alles En Nog Wat. Maar in haar héééle huis is geen rijstkorrel te vinden! Yuna roept de hulp in van haar matties Louise, Omar en Simone. Lukt het ze om op tijd rijst te vinden voor de Gebakken Rijst Met Van Alles En Nog Wat?

Haal hier het boek: https://bit.ly/3J7j6iq

Ogen die schitteren in de hoekjes

Foto van Bol.com

Het valt een jong meisje op dat haar ogen er anders uitzien dan die van haar vrienden. Zij hebben grote ronde ogen en lange wimpers. Het meisje realiseert zich dat haar ogen schitteren in de hoekjes en glanzen als goud, dat ze als halve maantjes schijnen wanneer ze lacht en verhalen vertellen over het verleden en over hoop voor de toekomst. Haar ogen zijn net als die van haar moeder, haar oma en haar zusje en ze zijn prachtig. Ogen die schitteren in de hoekjes is een betoverend lofdicht: een ode aan jezelf. Joanna Ho’s zachte, maar krachtige woorden en Dung Ho’s sprekende illustraties inspireren lezers om hun eigen schoonheid en kracht te ontdekken.

Haal hier het boek: https://bit.ly/3EnRKB2

 

 

PAC – Weekend tips #16

Het is alweer bijna kerstvakantie! Nog even volhouden dus… en in de tussentijd hebben wij weer leuke tips voor jullie op een rijtje gezet! Check onze website voor meer info!

Chinalights 

Afbeelding van Chinalightsemmen.nl

Yess, de light festivals zijn weer begonnen! Dit jaar is de China Lights Festival weer terug in Emmen! Geniet van prachtige lichtkunstwerken en vier het samen gezellig rond de feestdagen. Rond het Chinees nieuwjaar worden er in China allerlei licht- en lantaarn tentoonstellingen gehouden. De lantaarns die daarvoor worden gebruikt zijn van enorme omvang. Vaak metershoog en heel kunstig bewerkt met de nieuwste technieken en met prachtige materialen en mooie kleuren. De tentoonstelling is dit jaar van 1 december 2021 tot en met 27 februari 2022 te bezoeken. 

Ook is dit jaar natuurlijk de Amsterdam Light Festival er weer! Dit keer is het alweer de 10e jaar dat ze dit organiseren. Verlicht je dag en wandel gezellig in het centrum van Amsterdam en geniet van ruim 20 prachtige lichtkunstwerken bestaande uit dé highlights van de afgelopen negen edities en gemaakt door verschillende kunstenaars waaronder ook Aziatische kunstenaars! Het Amsterdam Light Festival is te bezoeken tot en met 23 januari 2022.

Beiden festivals zijn hartstikke leuk, dus neem een bezoekje en wandel gezellig samen met je vrienden en familie. Geniet van prachtige lichtkunstwerken gemaakt door verschillende kunstenaars.

Voor meer informatie ga naar:  https://bit.ly/3s4H5st & https://bit.ly/3209ftB

Ongekend Zeedijk 

Afbeelding van @tja_ling/Instagram

Zeedijk, een van de bekendste plekken in het centrum van Amsterdam, viert haar rijke geschiedenis met een kunstproject wat geïnspireerd is door de lokale bewoners, ondernemers, creatievelingen en (jonge) Amsterdammers. Aan de hand van enkele vragen en hun verbintenis met de Zeedijk is er een expositie gemaakt door drie jonge kunstenaars, Susan Kooi, Neil Fortune en Tja Ling Hu, die door middel van kunst, verhalen en culturen de krachten willen verbinden tussen Amsterdammers. 

De expositie nodigt jonge Amsterdammers dan ook uit om naar de Zeedijk te komen om deze verhalen te beleven, en  verbondenheid plus herkenning te ervaren, als integraal onderdeel van de binnenstad. 

Neem wat frisse lucht, ga naar buiten en ga langs de Zeedijk om een kijkje te nemen!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3lWFGjJ

Wong Kar Wai

Iets wat wat we al eerder getipt hebben, maar wat nooit saai zal worden, zijn de bekende films van de film meester uit Hong Kong, Wong Kar Wai, die  online te zijn via Eyefilm! Geniet van zijn prachtige cinematische films zoals ‘The Hand’ en ‘Days of Being Wild’ waar Wong Kar Wai je weer in zijn lyrische melancholieke wereld meeneemt.  Dat betekent: radicale kadrering, slow-motion, een stortvloed aan muziek, aanhoudende regen, weemoed en romantiek!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3pQkDR5

Let Textiles Talk

Bezichtig de de tentoonstelling ‘Let Textiles Talk’ bij het Stedelijk Museum samen met de nieuwe conservator van vormgeving, Amanda Pinatih! Een groep Egyptische kinderen, (textiel)kunstenaars uit de hele wereld en een voormalige museumdirecteur vertellen hun persoonlijke verhalen bij de zes wandtapijten. Deze verhalen worden verteld door Amanda Pinatih, door middel van een mozaïekvertelling over textielkunst, creatieve expressie en herwaardering van de collectie.

In deze tentoonstelling zijn de tapijten met werken van Etel Adnan, Karel Appel, Dorothy Akpene Amenuke, Sheila Hicks, Jean Lurçat en anderen te zien. Met deze werken wordt een transnationale reis gemaakt door de geschiedenis, over hoe de tapijten en hun makers door de jaren werden gecontextualiseerd en vanuit welk perspectief we het experiment vandaag de dag kunnen bekijken. Ga jij langs?

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3oNgRsC

Spider-Man: No Way Home

Afbeelding van Pathe.nl

Een van de meest geanticipeerde Marvel films van dit jaar, is vandaag eindelijk uit! De voorverkoop brak wereldwijd records, waaronder ook in Nederland. In Spider-Man: No Way Home, wordt voor de eerste keer in de geschiedenis van de Spider-Man films deze superheld ontmaskerd en kan hij zijn normale leven als Peter Parker niet langer gescheiden houden van zijn gevaarlijke leven als Spider-Man. Tom Holland, Zendaya, Jamie Foxx, Jacob Batalon en meer nemen ons mee in deze spectaculaire actie film. Laat ons weten wat jullie ervan vinden!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3s6UsbA

 

PAC – Weekend tips #15

Yay, het is alweer de tweede week van December! Dit keer zitten er veel tips tussen die je lekker warm thuis kan doen, lees dus vooral verder!

Between the lines 

Afbeelding van @chaxartxams/ Instagram

Ontdek en bezichtig de unieke werken van kunstschilder Hendrik Valk bij CHAxART! Dankzij de steun van Valk’s familie,  worden er 11 olieverfschilderijen gepresenteerd van deze getalenteerde Nederlandse kunstschilder.

Met zijn schilderkunsten probeerde hij de diepe harmonie in de natuur – de naakte ‘essentie’ uit te drukken. De balans tussen representatie en abstractie zijn op een bijzonder wijze weergegeven in zijn werken, zoals stillevens en prachtige landschappen.  Waardoor Valk’s werken de perfecte belichaming vormen van zijn artistieke filosofie, neem dus gauw een kijkje!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/2ZWUnM0

Boekentip: De droom van de rode kamer

Afbeelding van Bol.com

De ‘droom van de Rode Kamer’ wordt gerekend tot een van de hoogtepunten van de klassieke Chinese literatuur en romankunst en laat zich enkel vergelijken met de allergrootste romans uit de wereldliteratuur. Dit is de eerste Nederlandse vertaling van deze grote Chinese roman, vertaald door Mark Leenhouts, Silvia Marijnissen en Anne Sytske Keijser, die twaalf(!) jaar aan deze grote klus hebben gewerkt.

In tweeduizend bladzijden toont Cao Xueqin de rijkdom van de achttiende eeuwse adel, die leeft achter rode muren en met behulp van broze banden met de keizer probeert vast te houden aan zijn macht. Maar is die rijkdom misschien uiteindelijk toch niet een illusie? Tot dit boeddhistisch-taoïstische inzicht komt de jonge Baoyu: geboren met een stuk ‘bezielde jade’ in zijn mond, een steen van mythische oorsprong. Zijn liefdesleven vormt de rode draad van het grote familieverhaal. De roman is daarnaast bezaaid met gedichten, raadseltjes, liederen, lijstjes en zelfs recepten, die vaak slinkse toespelingen en vooruitwijzingen bevatten. Ga jij dit mooie boek lezen?

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3pyzpf5

 Netflix tip: Love hard

Afbeelding van Bettina Strauss/Netflix

Wil je lekker dit weekend thuis blijven en gezellige kerstfilms bingen? Kijk dan de nieuwe romantische komedie en kerstfilm ‘Love Hard’ van Netflix! De bekende actrice Nina Dobrev en de uit Hong Kong – Amerikaanse acteur en stand-up comedian  Jimmy O. Yang (van o.a. Crazy Rich Asians)  spelen de hoofdrollen in deze film gebaseerd op het dating leven van tegenwoordig. 

De schrijfster (Nina Dobrev) reist 5000 kilometer om met kerst de man te verrassen die ze op een datingapp heeft ontmoet, en ontdekt dan dat ze is genept. Wat zal er uiteindelijk gebeuren? Vertel ons wat jullie ervan vinden en veel kijkplezier!

De slimste mens met Pete Wu

Afbeelding van @petewu/ Instagram

Plof op de bank, zet de tv aan en bekijk vanaf 13 december het nieuwste seizoen van ‘De slimste mens’, met als gast, Pete Wu! Ook zijn er andere bekende BN’ers te zien zoals Yuki Kempees (Muzikant, Kriss Kross Amsterdam) en Milouska Meulens (voormalig presentatrice Jeugdjournaal) etc. Ga jij kijken?

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3GmtdOh

Nooit meer slapen podcast 

Afbeelding van @vpro_nooitmeerslapen/Instagram

Zin om dit weekend lekker te chillen en een podcastje beluisteren? Luister dan de nieuwe ‘Nooit meer slapen’ podcast en late night cultuurprogramma van de VPRO op NPO Radio 1. Je kunt nu alle podcasts terug beluisteren, ook van o.a. actrice en theatermaker Bodil de la Parra, die wij vorige week hebben uitgelicht in onze weekendtips. 

Hierin praat ze over de vergeten Chinese tradities van haar familie die weer belicht werden toen ze samen met haar Chinees-Indische moeder het ouderlijk huis ontruimden. Welke nu zijn nu verwerkt in de voorstelling Dagen van Rijst. Ze vertelt over haar jeugd in het Osdorp van de jaren zeventig; waar haar artistieke ouders wilde feesten gaven, terwijl haar grootouders op een andere verdieping van de flat de Chinees-Indische tradities in stand hielden. Luister het nu terug en enjoy!

Luister hier de podcast: https://bit.ly/3Iq9KxX

Documentaire AVROTROS ‘Klassiek Presenteert Yang Yang Cai’

Afbeelding van @yang.yang.cai/Instagram

Yang Yang Cai is deze zondag te zien in de uitzending op NPO 2 Extra! Daar vertelt de 23 jarige en een van de grootste pianotalenten van Nederland over haar jeugd; hoe ze als kind studeerde in het magazijn van de snackbar van haar ouders, over haar dromen voor de toekomst en over de muziek die ze speelt. Daarnaast komt ze ook uit met haar debuut CD op 17 december en zal ze delen live spelen op zondagochtend vanaf 10 uur in het radioprogramma van Spiegelzaal op NPO Radio 4.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/30a4pts

PAC – Weekend tips #14

Phew, het is alweer december! Bekijk hieronder wat er doen te valt in deze eerste week 🙂 

Dagen van Rijst

Afbeelding via Via Rudoplhi Producties

Vanaf 4 december is de theatervoorstelling ‘Dagen van Rijst’ van Bodil de la Parra in heel Nederland te zien! Bodil is actrice en toneelschrijfster, en dit keer gaat deze theatertournee voorstelling over de flat waarin Bodil met haar Surinaams-Indische familie is opgegroeid en vanwaar ze uitkeek op de Meervaart in Amsterdam.

In deze voorstelling blikt Bodil terug op haar bijzondere jeugd. Ze trekt een lijn naar het heden en vraagt zich af wat er in de huidige tijd van haar wordt verwacht. In het ontrafelen van haar familiegeschiedenis komt ze ook nu weer voor heel wat verrassingen te staan. Vol humor en tragiek wekt zij haar familie tot leven. 

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3o0dYnS

Meekyoung Shin

Afbeelding door Luuk Smits

Leuk! Het nationale Keramiekmuseum Princessehof in Leeuwarden laat het nieuwe werk zien van de Zuid-Koreaanse Meekyoung Shin waarin ze de grenzen opzoekt tussen natuur en kunst. Meekyoung Shin studeerde aan de Seoul National University en London’s Slade School of Art, waar zij zich specialiseerde in beeldhouwkunst. Haar werk was te zien in talloze solotentoonstellingen over de gehele wereld, waaronder in het British Museum en tijdens de Biënnale van Venetië. 

Voor haar nieuwe Megalith Series liet ze zich inspireren door de schepping van steen uit klei. Haar nieuwe werk bestaat uit losse objecten en is tot stand gekomen door klei te vormen, buigen, schuren en bakken. Met klei heeft de kunstenaar een universeel bouwsel gemaakt dat de grenzen van het materiaal tot het uiterste test, zowel oud als nieuw is, en zowel Oosters als Westers.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3rhgAQj

WHO WANTS TO LIVE IN A WORLD WITHOUT MAGIC?

Afbeelding van @tja_ling/ Instagram

Neem een bezoekje aan de betoverende tentoonstelling bij het Tent Rotterdam! In deze tentoonstelling tonen de kunstenaars ons daarom uit om de wederzijdse afhankelijkheid met onze omringende materiële leefwereld en het metafysische domein op verschillende magische en zintuiglijke wijze te ervaren. In de tentoonstelling brengen de kunstenaars betoverende wereld beelden tot leven door middel van intieme, poëtische en speculatieve verhalen.  Hun werken zijn geworteld in een doorlopend onderzoek naar magie dat elke beperkte definitie van die term overstijgt en zich manifesteert in materiële sporen, uiteenlopende vocabulaires en beeldtalen, en in geluid en muziek.

Hier is onder andere het werk van artiest Tja Ling Hu te zien, met haar schitterende tekeningen die een magisch universum tot leven brengt waarin mensen zijn verenigd met de mystieke waarheden van de natuurlijke wereld. Ook is een project van  het elektronische muziek duo Animistic Beliefs (Marvin Lalihatu en Linh Luu) en multimedia kunstenaar Jeisson Drenth te zien. Zij gaan in op kwesties rondom bi-culturaliteit, overgeërfde familietrauma’s en subjectiviteit in het digitale tijd. Daarnaast zijn er nog veel meer kunstenaars te zien, ga langs!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3o1sKdW

(COME TO) LIGHT

Afbeelding van missalicewong.com

Trek je dikke jas aan en geniet buiten van lichtwerken op het NDSM werd! Stichting NDSM-werf presenteert een expositie bestaande uit vier lichtwerken genaamd (Come To) Light. Vier internationale makers belichten met hun werken voor hen belangrijke thema’s of personen, samen verlichten zij NDSM op. Zij geven daarmee antwoord op de vraag: wie of wat mag in publieke ruimtes meer in de spotlight staan? 

Kunstenaars Alice Wong en Crys Leung hebben meegeholpen en ontwierpen hun werk ‘Cohesion’ voor de werf, het is een grote reflecterende cirkel die de gefragmenteerde elementen op de NDSM verbindt. Hiermee verwijzen zij naar cirkels als een rituele ruimte. 

De reflecterende cirkel staat voor eenheid en voor collectiviteit; we kunnen allemaal samenkomen en meer worden dan de afzonderlijke delen. Omdat de totale cirkel niet vanuit een enkele positie in de ruimte kan worden begrepen, creëert het werk een oneindig aantal perspectieven, afhankelijk van het gezichtspunt. Het proces van interactie vanuit verschillende hoeken, hoogtes en afstanden maakt duidelijk hoe we collectief vormgeven aan een gedeelde werkelijkheid, waarbij geen enkel perspectief boven het andere mag staan. Zichtbaar en onzichtbaar, gezien en ongezien zijn allemaal even waardevol. Daarnaast zijn nog andere mooi lichtwerken te zien, dit mag je dus niet missen!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3E5FplO

Trespassing Dreams

Afbeelding van Museumtijdschrift.nl

“Just like two boats sailing on the sea in the dark while moving in different directions in a flash of a moment can be enlightened by each other’s torch” – Dan Zhu 

Verdiep jezelf in een wereld waarin droombeelden de boventoon voeren in het trappenhal van SCHUNCK. Kunstenaars Dan Zhu en Astrid Nobel nemen je mee in hun dromen over trappenhuizen en het verbeelding van het onbewust bestaan. De gemaakte wandschildering werkt als bij een cyclus: er is geen begin en geen eind. De kunstenaars creëerden een wereld waarin de wandvullende schilderingen in kleur naar serene schilderingen in zachte, donkere tinten. Neem een bezoekje!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3o7tcrl

Jingdezhen. 1000 jaar porselein

Afbeelding van prinsenhof-delft.nl

Jingdezhen, voor het eerst staat dé porseleinstad van China, centraal in een tentoonstelling in het Museum Prinsenhof Delft in samenwerking met o.a. het Rijksmuseum en Keramiekmuseum Princessehof in Leeuwarden.  Al 1000 jaar wordt in de stad Jingdezhen porselein van de allerhoogste kwaliteit gemaakt: ‘zo dun als papier en zo wit als jade’. Al tien eeuwen wordt er porselein gedraaid, geglazuurd, beschilderd en gebakken zowel voor de keizer als voor een eenvoudige boer. 

In deze tentoonstelling zijn foto’s en topstukken te zien door het rijke duizend jaar keramiek geschiedenis heen. Ook kun je genieten van de rijke verzameling objecten uit Nederlandse topcollecties en de eigen collectie, gekozen vanwege hun schoonheid, de vakkundige ambachtelijke uitvoering of vanwege hun historische betekenis. 

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3pgHAww

 

PAC – Weekend tips #13

Nieuwe week, nieuwe tips let’s gooo! Check onze website voor nog meer informatie!

Snow Country: Japanese Winter Landscapes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van @nihonnohanga/instagram

Winter is coming, dus om alvast in de winter mood te komen kan je naar de nieuwste tentoonstelling ‘Snow Country: Japanese Winter Landscapes’ van het kunstmuseum Nihon no hanga te gaan!

De tentoonstelling zal zich richten op winterse landschapsprenten van de 20e eeuw waar meer dan honderd werken uit hun collectie van prentenmakers te zien zijn. In Japan is sneeuw namelijk al eeuwenlang een inspiratiebron in kunst en literatuur. Poëtische taferelen van besneeuwde stadsgezichten en winter schoonheden zijn een bekend onderdeel van de Japanse houtblokdruktraditie. Dit weekend is de laatste week dat je het kan bezoeken, neem dus gauw een kijkje!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3czWU1p

Groeten uit de Oriënt 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van @huisvanhetboek/Instagram

Het Huis van het boek presenteert een tentoonstelling gebaseerd op het boek ‘Groeten uit de Oriënt’ en het ontstaan van de stereotypen over de Oosterse wereld, gecreëerd door boeken, filmaffiches, kunstnijverheid en foto’s uit het Westen. Tijdens deze tentoonstelling praten en reageren Kader Abdolah, Abdelkader Benali, Hassnae Bouazza, Shervin Nekuee en Mirjam Shatanawi over stereotypen geportretteerd in boeken en films, de invloed hiervan op de huidige maatschappij, en de westerse blik op de Oosterse Ander plus geënsceneerde foto’s van oosterse vrouwen.

De tentoonstelling richt zich over verschillende thema’s uit verschillende eeuwen, waardoor de bezoeker een reis vanuit het verleden tot heden doorloopt, ga langs en neem een bezoekje!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3oNrHgZ

Here we live and now 2021

Afbeelding gemaakt door @rahirezvanistudio/ Instagram

Time to dance, Korzo en het Nederlands Dans Theater (NDT) vieren met dit jaarlijkse dansevenement het talent dat Den Haag rijk is! Here we live and now, is dé plek om kennis te maken met de Haagse choreografie talenten. Dit keer zijn dat Parvaneh Scharafali, Antonin Comestaz en Zino Schat die samen een korte nieuwe voorstelling hebben gecreëerd. 

Voor de derde keer achter elkaar start en rond Choreograaf Antonin Comestaz het event af. Ook maakt dit jaar voormalig NDT-1 danseres Parvaneh Scharafal van Iraanse afkomst haar choreografie debuut met  haar eerste werk ’dar’ tijdens dit evenement, dit mag je dus niet missen!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3cEGEfH

Nina Bobo

Afbeelding van @koenverheijden/Instagram

“Prachtig is hoe Beekhuizen aangeeft dat voor de soldaten die vochten in Indië dit land was als het paradijs en dat de belofte van regeringswege was dat heel het land aan hun voeten zou liggen. Wat een pijnlijke leugen. Het is fraai gedaan dat de acteurs soms midden in het spel even stilhouden en op Brechtiaanse wijze terzijde stappen, de historische context belichten en weer verdergaan. Zo komen langzaam lang verborgen verhalen aan het licht, alles tegen de koloniale achtergrond.’’ – Theaterkrant

Geregisseerd door theatermaker Koen Verheijden, geeft zijn voorstelling Nina Bobo @theaterkikker de derde generatie Indische Nederlanders een stem, in een veelomvattende koloniale geschiedenis. Gebaseerd op interviews met zijn eigen familieleden en onderzoek naar Nederlands-Indië, probeert Koen Verheijden grip te krijgen op het verhaal van zijn voorouders en de kolonie, wat hij doorvertaalt in Nina Bobo.

Het verhaal gaat over de Indische Saartje die op een dag haar tong inslik. Wat achterblijft zijn honderd vragen en een zoekend kleinkind. We volgen dit kleinkind door de vele pogingen om er achter te komen waarom diens oma op een dag besloot te zwijgen. 

Na afloop praat Koen Verheijden zelf, samen het publiek over het verhaal.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3czUyj4

Makers Festival 

Afbeelding van @huisvoormakers/Instagram 

Leuk! Dit weekend is het Makers Festival @inhetkoorenhuis waar verschillende disciplines en makers samen komen om het Koorenhuis te laten bruisen. Makers die graag buiten hun comfort zone bewegen laten dit zien door middel van exposities tot theater, van kleinkunst tot dans, workshops, inspirerende talks en uiteraard muziek.

Ook leuk: de Indonesische DJ, beeldmaker en creative Nas Hosen aka Nostalgic Nas laat deze zaterdag zijn groovy tropical tunes horen! Van oldskool west-indies zouk, latin, soul, hiphop tot aan disco,  don’t miss it!

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3HGXjNP

YPF Young Virtuosi | Yang Yang Cai

Afbeelding van @stadsherstel/Instagram

Geniet van een prachtige piano muziekprogramma van de eerste prijs winnaar van de YPF Piano Competition 2019, Yang Yang Cai in De Duif! In 2021 lanceert Stichting The Young Pianist Foundation (‘YPF’) een serie van 6 concerten in De Duif voor jonge top-pianisten, de ‘Young Virtuosi’, waarin zij de kans krijgen hun vakmanschap verder te ontwikkelen en het beste uit zichzelf te halen. Deze zaterdag speelt één van de grootste pianotalenten van haar generatie, Yang Yang haar stukken.  Deze getalenteerde jonge pianist geboren in 1998, is afgestudeerd aan het Conservatorium in Amsterdam en volgt momenteel een studie aan de Accademia Internazionale di Imola in Italië. Grijp je kans en zie haar live spelen! 

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3HC5M4S

Netflix tip: Cowboy Bebop

Afbeelding van guidinc.nl

Anime fans opgelet! Sinds vorige week vrijdag heeft Netflix weer een nieuwe anime live action serie erbij gekregen, namelijk de legendarische  Japanse anime serie ‘Cowboy Bebop’.

Cowboy Bebop is oorspronkelijk een Japanse anime serie uit 1998 gecreëerd door Hajime Yatate en gaat over een bont gezelschap van een voormalig huurmoordenaar, een ex-agent, een oplichter, een jonge hacker en een data hond die rondkomen als premiejagers in de ruimte. De live-action serie speelt zich af in het jaar 2171 en concentreert zich op de avonturen van een ongeregelde groep premiejagers die criminelen achtervolgen door het zonnestelsel op het Bebop-ruimteschip. In Netflix’s live action serie spelen acteurs zoals John Cho, Mustafa Shakir, Daniella Pineda. Zal het net zo goed zijn als de legendarische anime? Kijk en oordeel het zelf!

Bekijk de trailer hier: https://bit.ly/3oWSgQG

 

PAC -Weekend tips #12

We’re back at it again! Check de tips hier beneden of ga naar onze website voor meer info 🙂

Stories on Chinese porcelain 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van @chinaculturecenterdenhaag/ Instagram

We kennen allemaal het mooie Chinese porselein dat al eeuwenlang wordt verzameld in Nederland als versiering of decor, maar velen weten niet de verhalen en betekenissen erachter. Chinese (volks)verhalen en mythen zijn namelijk wonderbaarlijk, bezitten veel mystiek en fantasie en zijn rijk aan geschiedenis.

Om het 5 jarig bestaan ​​van Chinees Cultureel Centrum Den Haag te vieren, organiseren zij dit weekend het openingsevenement  ‘Stories on Chinese porcelain’. Met het porselein, geleend van de Family Fei Collection, toont de tentoonstelling een selectie van ongeveer 50 stuks export porselein uit de Ming- en Qing-dynastieën om nieuwe inzichten te krijgen in de oneindige verhalen die porselein te vertellen heeft.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/3HpsLQx

Eatogether

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van @chaxartxams/ Instagram

Ontstaan ​​vanuit de gezamenlijke interesse in eetcultuur, presenteert CHAxART een Dining Kit Design Show van Chinese ontwerper Miao Li & Zuid-Koreaanse ontwerper Yea Lim Kim genaamd ‘Eatogether’. 

Eten is zowel een noodzaak als een methode, door middel van scènes van samen eten – eten, delen, samenwerken te verbeelden – kan ‘eten’ veel contexten hebben in verschillende culturen.

Na hun onderzoek naar materiële en technologische mogelijkheden, hebben de ontwerpers een manier gevonden om in het concrete werk bepaalde verplichte interactie in te bedden.

Miao Li, geboren in 1996 in China, studeerde af aan de China University of Mining and Technology in Industrial Design en studeert momenteel Product Design aan ArtEZ. Zijn werk balanceert tussen een experimenteel en industrieel proces, met design wil Li de creativiteit van en voor culturele tradities verkennen.

Ja Lim Kim, geboren in Zuid-Korea en momenteel gevestigd in Nederland, studeert Product Design aan Artez met een achtergrond in interieurarchitectuur. Haar benadering is die van een verhalenverteller, die design als medium gebruikt om met anderen te communiceren, terwijl ze haar eigen ervaring in het proces weerspiegelt.

Voor meer informatie ga naar: https://bit.ly/2YPSAry

SUPER T market – Art Walk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van @lisaschamle/ Instagram

5 artiesten, 5 locaties. Ga op pad en ontdek de 5 mysterieuze kunstenaars en hun werken door een art walk in Amsterdam! Met onder andere artiest Kiriko Mechanicus, freelance journalist, documentary filmmaker, die ook haar werk laat zien. 

Georganiseerd door Tokomo Mukaiyama van CAN. CAN verbindt alle mensen en organisaties die betrokken zijn bij cultuur, losjes met elkaar om een ​​omgeving te creëren die kunst en cultuur ondersteunt en koestert door middel van fashion, politiek, muziek enz. 

Boekentip: Minor Feelings

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afbeelding van bol.com

Een leuke boekentip voor dit weekend als je nog extra tijd over hebt: Minor Feelings van Cathy Park Hong!  Het boek bestaat uit 7 essays die elk een eigen thema raken omtrent Aziatisch-Amerikaanse vraagstukken. Met dit boek gaat Hong met haar eigen verhaal als poort, dieper onderzoek doen naar het raciale bewustzijn in het huidige Amerika. 

Als dochter van Koreaanse immigranten, begreep Hong pas later dat haar ‘ kleine onderdrukte’ gevoelens er wel toe doen. Door middel van humor en eerlijkheid deelt ze haar memoires over haar leven en gevoelens en wilt ze zowel de waarheid ontdekken als spreken.

Ook leuk: Op woensdag 24 november 2021 van 19.30 tot 21.30 is er een online bijeenkomst waar we met elkaar het boek bespreken! Join onze boekenclub en praat gezellig met ons mee!

IDFA 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto van @idfafestival @louisyiliu @pietervanhuysteefilm/ Instagram

Yess, het IDFA 2021 is begonnen en dit jaar zijn er weer veel inspirerende en rauwe documentaires te zien! Het IDFA gaat om films met urgente, maatschappelijke thema’s die reflecteren op de tijd waarin ze zijn gemaakt door verschillende documentairemakers die allemaal hun persoonlijke verhaal willen vertellen.

Dit jaar zijn er een paar mooie documentaires en films te zien gemaakt door Aziatische filmmakers zoals bijvoorbeeld de openingsfilm van Louis Hothothot en zijn docu ‘Four Journeys’, ‘The Burrows’ van Sanshou Hu, ‘I’m So Sorry’ van Zhao Liang, ‘Revolutions of our Times’ van Kiwi Chow, ‘The one who runs away’  van Qinyuan Lei en ‘Children of the Mist’ van Diem Ha Le. Je kan nog tot 28 november genieten van deze inspirerende documentaires, neem dus gerust een bezoekje en laat jezelf inspireren. 

Voor meer informatie ga naar:https://bit.ly/3kLtjXn